Culinária

PÃO CASEIRO

13/01/2017

Por Jenni Salles

Estou de férias, e o que me resta fazer? Comer, é claro; gente ando numa comilança que penso que preciso voltar pra correria urgentemente haha. E no meio dessa comilança, fiz na semana passada um pão caseiro, e fui postando as fotos no meu Insta Stories (aliás, se você ainda não me acompanha por lá, corre, é @jenni.salles); e com as fotos, choveu comentários pedindo a receita, o que me deixou muito feliz e pensando seriamente em mudar o foco do blog pra culinária haha, brincadeira, mas vou começar a postar mais as minhas receitinhas pra vocês.

(essas são as fotos que postei no Insta Stories)

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Por iiiisso, papel e caneta na mão que hoje tem receitinha do meu pão caseiro maravilhoso que aprendi a fazer com minha amiga musa da cozinha; thanks Shir.

Receitinha simples e delicious:

1ª Parte:

Misturar: 50g de fermento biológico / 1 colher de sopa de açúcar / sal a gosto / 1 copo de leite morno / 1/2 copo de água

Misturar tudo até ficar sem pedacinhos de fermento à vista.

2ª Parte:

 Acrescentar: 1/2 xícara de óleo / 1 ovo / farinha de trigo até desgrudar da mão.

Nessa parte dei um toque de sabor, acrescentei também um pacotinho de tempero de alho e cebola fritos; mas o temperinho é só se quiser dar um sabor a mais no pão.

Após a mistura, deixar a massa descansar por 30 minutos.

3ª Parte

Fazer os rolinhos do pão / passar gema de ovo em cima pra dar um brilho / e deixar no forno até dourar.

Muito fácil de fazer e fica uma delícia.

Só passar um cafezinho e se acabar no pãozinho 😉

Bjuuu

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